Жаркое с нудлями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Чаюкова
Я люблю экспериментировать на кухне.Сегодня эксперимент удался.Блюдо получилось на...
Ингредиенты
гр.свинины 500
картофеля 1 кг
луковица 1
моркови 2
перец молотый
лавровый лист 1
зелень
кефира 1/2 стакана
ч.л.соды 1/4
яйцо 1
мука для нудлей (сколько возьмёт тесто)
оливковое масло
чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук обжарить до золотистого цвета в мультиварке,потом туда же добавить кусочки свинины и морковь.Немного потушить.
2
Добавить крупнонарезанныйкартофель,перец.Залить жаркое водой(пол литра).Закрыть мультиварку и поставить тушить 30 минут.
3
В кефир добавить соду.Пусть немного погасится.Добавить яйцо, щепотку соли и муку.Замесить крутое тесто.
4
Тесто раскатать,смазать верх оливковым маслом,посыпать зеленью(укроп,петрушка),посыпать мелко нарезанный чеснок.
5
Свернуть тесто в рулет.Порезать на кусочки.Обжарить нудли на сковороде с двух сторон.
6
Затем,открыть уже готовое жаркое,положить сверху нудли и лавровый лист.Закрыть мультиварку и ещё поставить тушиться на 20 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!