Шикарный мясной пирог без возни с тестом, из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор *Татьяна Сергеевна*
Готовим вкусный мясной пирог из лаваша. Пирог получается очень мягким, нежным и сочным,...
Ингредиенты
- тонких лаваша; 3
- любого фарша; 800 грамм
- твердого сыра; (можно взять больше) 200 грамм
- луковица; (можно лука побольше, тогда фарш получится сочнее); 1
- яйца; 2
- сливок любой жирности; (можно заменить сметаной); 150 мл
- соль, перец, свежая зелень по вкусу.
Шаги приготовления
1164
человека планируют готовить
1
Обжарить фарш с луком и приправами (по вкусу). Лаваш, если он крошится или сухой, смазать сливками, молоком или водой. Фарш прямо в сковороде разделить на 3 кучки и разложить на каждый лист фарш тонким слоем примерно на 3/4 листа. Свернуть рулеты в сторону того места, где нет фарша.
2
Выложить рулеты в форму смазанную маслом подходящего размера, скрутив их улиткой. Смешать яйца со сливками, посолив по вкусу (можно не солить). Сыр лучше посыпать на пирог отдельно а затем залить заливкой. (Пробовала сыр добавлять в заливку, он где-то кучкой лег, а где-то пусто)
3
Выпекать при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки). По времени примерно от 30 до 40 минут, тоже от духовки зависит. У меня запекается примерно за 35 минут. Когда будет готов, можно горячий пирог еще раз посыпать сыром. Он растает и будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Обязательно попробую приготовить для мужа, он очень любит мясные пироги в разных вариантах. Спасибо вам за труд!
3 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!