Тефтели на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гавриленко
Простое и удивительно вкусное блюдо. Подойдет для повседневного ужина. Также его можно...
Ингредиенты
Морковь 300 г
Лук 150 г
Перец болгарский 100 г
Кефир 2\3 стакана
Томат-паста 1 чайная ложка
Фарш 300 г
Лук 1 шт
Отварной рис 3 ст ложки
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, перец – соломкой. Выложить овощи в сотейник, смазанный маслом. Залить 0,5 стакана воды, тушить 10 минут. Затем залить овощи смесью из кефира с томат-пасты, так, чтобы покрыты были овощи, посолить и поперчить по вкусу. Когда все закипит, убавить огонь и положить сверху тефтели. Для тефтелей: смешать фарш с луком и рисом, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности 15-20 минут. Добавить лавровый лист.
4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!