Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Рыбу можно использовать с рецепте любую
Ингредиенты
- Начинка:
- Сайра консервированная -1 банка
- Картошка -3 шт
- Лук большой -1 шт
- Соль
- Перец
- Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Соль- 1 ч.л
- Сахар - 2 ч.л
- Дрожжи - 1 ст.л
- Мука - 3 стакана
- Масло растительное - 50 гр
- Яйцо -1 шт
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Готовим опару для теста:
Молоко подогреваем немного
К молоку добавляем соль, сахар, 3 ст.л муки и дрожжи
Хорошо венчиком перемешиваем
И оставляем в тепле на 20 мин
2
Замешиваем тесто:
Добавляем к опаре муку, масло, яйцо.
Замешиваем тесто и оставляем его в тепле на 30 мин
3
Делаем начинку:
Картошку нарезаем мелко, также режем лук
Рыбу измельчаем вилкой и смешиваем с картошкой и луком. Солим и перчим по вкусу
4
Тесто делим на 2 части (60% и 40%)
Большую часть теста раскатываем и кладём на противень. Выкладываем начинку
После раскатываем меньшую часть теста и закрываем наш пирог сверху
Собираем пирог по краям и в центре делаем отверстие
5
Выпекаем при 200 градусах 30-35 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
