Говядина с овощами Китайская кухня

Говядина с овощами по-китайски

Name: Говядина с овощами по-китайски
Ingredients: говядины 600 г; репчатого лука 2 головки; красный болгарский перец 1; жёлтый болгарский перец 1; оранжевый болгарский перец 1; чеснока 4 зубчика; зелёной стручковой фасоли 300 г; Соевый соус; Растительное масло; Соль, перец, красный острый перец; рискового уксуса 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Пащенко

Теперь это моё любимое блюдо 😍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Маргарита Сорокина

Ингредиенты

говядины 600 г
репчатого лука 2 головки
красный болгарский перец 1
жёлтый болгарский перец 1
оранжевый болгарский перец 1
чеснока 4 зубчика
зелёной стручковой фасоли 300 г
Соевый соус
Растительное масло
Соль, перец, красный острый перец
рискового уксуса 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С кусочка говядины срезать все пленки, нарезать мясо тонкой соломкой.

Далее, необходимо приготовить маринад для мяса, для этого смешать 2 ст.л. рисового уксуса с 4 ст.л. соевого соуса, и выдавить в миску с маринадом 3 зубчика чеснока.

Говядину посолить, поперчить и залить маринадом, тщательно перемешать, и оставить говядину мариноваться минут на 40.

Перцы нарезать соломкой, лук порезать полукольцами.

Теперь необходимо приготовить заправку. Выдавить в отдельную миску зубчик чеснока, всыпать красного молотого перца по вкусу, залить соевым соусом, перемешать и оставим соус настаиваться.

Обжарить говядину до готовности.

Добавить болгарские перцы и готовить 2 минуты, затем добавить лук и жарить опять около 2 минут.

Добавить зелёную стручковую фасоль и жарить 3-4 минуты, полить соусом.

Приятного аппетита!

...