Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная куриная печень с грушевым чатни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Это самое необычное блюдо, которое я готовила и пробовала за последнее время.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
27 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
375 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной печени 600 г
- Оливковое масло
- Мука
- Соль
- Большие груши 3
- Чеснока 2 зуб.
- Репчатого лука 1 гол.
- Имбиря 1 см
- Звёздочки аниса 1/2
- Перец чили
- Паприка, специи для шашлыка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень помыть, удалить жир, посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности.
2
Чеснок и имбирь мелко нарезать.
3
На небольшом огне разогреть оливковое масло, добавить чеснок, имбирь и специи для шашлыка, перемешать.
4
Лук мелко нарезать и добавить в сковородку.
5
Далее добавить мелко нарезанный перец чили.
6
Добавить бадьян и паприку (все специи добавляем по своему вкусу).
7
Пока все на медленном огне томится на оливковом масле, мелко нарезать груши без кожуры и выложить в сковороду ко всем специям.
8
Теперь нужно на медленном огне, постоянно помешивая, протушить груши в специях до той стадии, когда уйдет сок груш и вся масса загустеет. Тогда можно сковородку снимать с огня.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
