Отварной язык
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- Отварной язык
- морковь
- лук
- соль, зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Язык вымойте, залейте холодной водой и вымачивайте несколько часов.
2
Отварите язык до полуготовности.
3
Очистите морковь и лук, опустите в бульон целыми, доварите язык.
4
Соль и петрушку кладите к концу варки.
5
Готовый язык опустите в холодную воду на несколько минут, сразу же снимите кожу с его поверхности, начиная с тонкого края.
6
Подержите очищенный язык в бульоне, пока он не остынет.
7
Нарежьте язык наискось, начиная с толстого края, и уложите на блюдо.
8
Украсьте отварной язык веточками зелени, дольками помидоров, огурцов, кубиками желе.
9
Подайте с хреном.
10
Можно подать язык как горячее второе блюдо с гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5485
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
