Быстрый рулет с арахисом и вареной сгущенкой

Яйца, сахар и соль взбейте венчиком до образования пены.

Аккуратно всыпьте муку с разрыхлителем и продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.

Жидкое тесто вылейте на пергаментную бумагу и придайте ему прямоугольную форму.

Выпекать корж следует в хорошо разогретой духовке (до 180 градусов) в течении 10 -15 минут. После чего, еще горячим, его нужно свернуть в рулет с помощью полотенца. Делать это нужно для того, чтобы в дальнейшем корж не сломался, когда вы его будете сворачивать в рулет.

Разверните корж, отделите его от пергаментной бумаги и хорошо промажьте вареной сгущенкой. Сверните корж в рулет, обмажьте его вареным сгущенным молоком и посыпьте размельченным арахисом. Очень вкусно получается, если брать жаренный подсоленный арахис, попробуйте!

У готового рулета нужно подрезать сухие края, чтобы он имел более аппетитный вид. Рулет готов к употреблению! Разрежьте его на кусочки и наслаждайтесь его восхитительным вкусом. На следующий день, он будет ещё вкуснее (если от него что-то останется) Всем приятного аппетита!) Так же, вы можете посмотреть мою видео версию приготовления этого замечательного и вкусного десерта. Всем приятного просмотра!) https://www.youtube.com/watch?v=hs_-wFa3Tik&t=4s