Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Рис удивительнейшим образом сочетается с любыми морепродуктами, и с мидиями - в том...
Ингредиенты
- мидии 400 г (замороженные очищенные)
- рис 1 стакан
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- специи 1 ч.л. (имбирь молотый, черный перец и др.)
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть рис в нескольких водах, выложить в кастрюлю и проварить до полуготовности, слить воду, если она осталась.
2
Очистить морковь и лук, мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым маслом лук, обжаривать, помешивая, около 3мин, затем добавить морковь, обжаривать еще около 5мин, помешивая.
3
Размороженные мидии добавить в сковороду, обжаривать все 2-3мин, затем добавить сметану и потушить еще 1-2мин под крышкой, далее всыпать рис, приправить блюдо специями, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, влить немного воды и потушить рис с мидиями под крышкой до готовности.
4
Подавать рис с мидиями к столу горячим сразу после приготовления.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
