Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ватрушки с творогом

Name: Ватрушки с творогом
Yield: 2
Ingredients: Мука; Дрожжи; Молоко; Соль; Сахар; Сливочное масло; Растительное масло; Яйцо; Творог; Изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макшанцева

Вкусные и ароматные ватрушки с легкостью соберут за столом всю Вашу семью. Гости тоже...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 3,5 стак.
Дрожжи 10 г
Молоко 1 стак.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 6 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 1 ст. л.
Яйцо 4 шт.
Творог 500 г
Изюм 1 горст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Творог желток и сахар тщательно перемешиваем перетираем ложкой по желанию добавляем изюм. Изюм предварительно заливаем кипятком.

2. Делаем опару в теплое молоко кладем ложку сахара ложку муки высыпаем сухие дрожжи перемешиваем ложкой и накрываем полотенцем, ставим в теплое место на пол часа когда опара увеличится в объеме добавляем в нее три стакана просеянной муки и взбитые яйца

Так же добавляем 3 столовые ложки сахара соль растительное и сливочное масло как следует все перемешиваем. Накрываем миску полотенцем и снова ставим в теплое место на пол часа.

3.Выкладываем тесто на посыпанный стол мукой начинаем его вымешивать понемногу добавляем муку когда тесто станет более упругим и перестанет липнуть

К столу и рукам.

4. Формируем ватрушки.

5. Выпекать 15-20 минут при в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

...