Русская кухня Выпечка

Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"

Name: Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"
Ingredients: , 5 стакана муки; воды; растительного масла; сахара; соли; Начинка:; помидоров; брынзы или творога; чеснока; зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илья

Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Ваша семья будет в восторге :)

Ингредиенты

, 5 стакана муки 3-3

воды 1 стакан

растительного масла 4 ст.л.

сахара 1 ч.л.

соли 1 ч.л.

Начинка:

помидоров 5

брынзы или творога 200 г

чеснока 2 зубчика

зелень

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.

5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

7. На помидор выложить начинку.

8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. 9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита !!! Мировой повар www.instagram.com/mirovoy.povar