Салянка с шампиньонами

Name: Салянка с шампиньонами
Ingredients: капусты; шампиньонов; морковь; головка репчатого лука; ½ стакана воды; томат; пюре; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Дно утятницы смазать растительным маслом, выложить капусту, залить водой, потушить в...

Ингредиенты

капусты 1 кг
шампиньонов 200 г
морковь 1
головка репчатого лука 1
½ стакана воды
томат 2-3 ст.л.
пюре
растительное масло
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть, обсушить, нарезать квадратиками капустные листья.

Дно утятницы смазать растительным маслом, выложить капусту, залить водой, потушить в течение 50-60 мин под крышкой на слабом огне.

Мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, нарезать пластиками шампиньоны, обжарить на масле морковь и лук, добавить грибы, тушить около 15 мин, добавить томат-пюре.

Добавить грибную массу в капусту за 5 мин до ее готовности, перемешать, затем солянка с шампиньонами и свежей капустой солится по вкусу и подается.

...