Творожный чизкейк

Печенье поломать и растереть в блендере в мелкую крошку.

Масло сливочное растопить и вылить к крошке из печенья, тщательно перемешать.

В форму для выпечку выложить пергаментную бумагу и распределить тесто из печенья, сделать бортики.

Убрать заготовку в холодильник и заняться начинкой.

Добавить цедру лимона и ванильный сахар.

Вытащить тесто из холодильника, вылить на него творожный крем и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

После выпечки дождаться,когда чизкейк полностью остынет, вынуть из формы.

Можно оставить для пропитки на ночь.

Приятного аппетита.

Достоинства:

Простота приготовления.

Цедра лимона даёт неповторимую нотку крему, творожный чизкейк получается очень вкусным.

Подавать лучше с горячими напитками: чай, кофе....