Лотарингские мини пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маришка
жир или масло для смазки противня, 3 листка готового розкатаного песочного теста,...
Ингредиенты
жир или масло для смазки противня
готового розкатаного песочного теста 3 листка
тертого сыра Грюер 60 г
масла 30 г
тонких ломтика бекона, порезанного маленькими кусочками 2
мелко нарубленная луковица 1
яйца 2
сливок 185 мл
молотого мускатного ореха 1/2 ст. л.
молотый черный перец
свежий зеленый лук для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт приготовления:
2
Смазать жиром противень с углублениями.
3
Духовку нагреть до 190°С.
4
Используя 8-ми сантиметровую круглую форму из теста вырезать кружочки.
5
Кружочки из теста изложить на углубления в деке.
6
Сыр разделить на 24 части, насыпать на пирожки и поставить в холодильник.
7
Масло разогреть на сковородке и обжаривать бекон и лук в течение 2-3 мин., пока он не станет мягким.
8
Просушить на бумажных полотенцах.
9
Дать остынуть, разделить на 24 части и насыпать на пирожки.
10
Взбить яйца, сливки, мускатный орех и черный перец в однородную массу.
11
Полученную массу ложкой аккуратно выложить на пирожки, поверх бекона и лука.
12
Сверху положить 2-3 пера зеленого лука.
13
Выпекать в течение 20 мин. пока поверхность пирожков не станет золотистой.
14
К столу подавать горячими или теплыми.
15
Сделанные, сырые пирожки можно держать в холодильнике до двух дней, а в замороженном виде до двух месяцев.
16
Выпекать можно перед подачей на стол.
4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!