Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лотарингские мини пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маришка
жир или масло для смазки противня, 3 листка готового розкатаного песочного теста,...
Ингредиенты
- жир или масло для смазки противня
- готового розкатаного песочного теста 3 листка
- тертого сыра Грюер 60 г
- масла 30 г
- тонких ломтика бекона, порезанного маленькими кусочками 2
- мелко нарубленная луковица 1
- яйца 2
- сливок 185 мл
- молотого мускатного ореха 1/2 ст. л.
- молотый черный перец
- свежий зеленый лук для украшения
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления:
2
Смазать жиром противень с углублениями.
3
Духовку нагреть до 190°С.
4
Используя 8-ми сантиметровую круглую форму из теста вырезать кружочки.
5
Кружочки из теста изложить на углубления в деке.
6
Сыр разделить на 24 части, насыпать на пирожки и поставить в холодильник.
7
Масло разогреть на сковородке и обжаривать бекон и лук в течение 2-3 мин., пока он не станет мягким.
8
Просушить на бумажных полотенцах.
9
Дать остынуть, разделить на 24 части и насыпать на пирожки.
10
Взбить яйца, сливки, мускатный орех и черный перец в однородную массу.
11
Полученную массу ложкой аккуратно выложить на пирожки, поверх бекона и лука.
12
Сверху положить 2-3 пера зеленого лука.
13
Выпекать в течение 20 мин. пока поверхность пирожков не станет золотистой.
14
К столу подавать горячими или теплыми.
15
Сделанные, сырые пирожки можно держать в холодильнике до двух дней, а в замороженном виде до двух месяцев.
16
Выпекать можно перед подачей на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
