
Хашлама
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мяса с косточкой(телятина) 1,5 кг
- моркови 150 г
- круп.луковицы 3
- сладких перца 2-3
- помидора 4-5
- кабачок 1
- головка чеснока
- соль
- красный перец
- базилик
- зелень
Шаги приготовления
363
человека планируют готовить
1
Лучше делать в казанке.
2
Мясо варим 1 час(воды наливаем, только чтобы чуть прикрыть мясо), после добавляем овощи, тушим на небольшом огне еще 1,5 часа, за 10-15 минут до готовности добавляем чеснок, соль, кр.перец, базилик, зелень.
3
Можно делать на 1 бутылке пива или вообще не добавлять жидкости.



4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями