Закусочный пирог с семгой

Измельчить пучок укропа и добавить к крем-сыру, все перемешать   хорошенько.

Оставшийся   крем-сыр смешать с икрой сельди.

Нарезать семгу очень тонкими ломтиками.

Следующим этапом в приготовлении пирога будет сборка его.

Первый   слоеный корж нужно положить на блюдо и намазать его равномерно 0,5 части   крем-сыра с печенью трески.

Выложить тонкие ломтики семги по всей   поверхности.

Сверху сделать равномерный тонкий слой крем-сыра без   каких-либо добавок.

Сверху положить второй корж и также намазать   равномерным слоем крема-сыра с икрой.

Накрыть все это третьим слоеным   коржом и намазать слой оставшегося крема-сыра с печенью трески.

Выложить   красиво сверху по всей поверхности ломтики семги и покрыть тоненьким   слоем крем-сыра, который  без добавок.

Накрыть последним слоеным коржом   сверху и крем-сыром без добавок намазать бока пирога и поверхность коржа   (т.е.с укропом).

Получившийся пирог нужно разрезать вдоль пополам и   смазать бока кремом и должно получится два длинных пирога.

Пироги   накрыть пищевой пленкой и поставить охлаждаться на 5-6 часов.

Украсить   может на свое усмотрение!