Как приготовить майонез без яиц

Соедините растительное масло с молоком.

Взбейте эти ингредиенты в блендере несколько секунд до однородной массы.

Добавляете уксус, горчицу и соль, взбиваете еще раз.

Как только масса загустела, значит майонез готов.

По желанию, в майонез, приготовленный без яиц можно добавлять различные пряности и специи, будет очень вкусно.

К   слову, чтоб майонез без яиц получился, молоко должно быть обязательно   холодным.

Если делать майонез из теплого молока, то блюдо может не   получиться, то есть майонез не загустеет.

Майонез без яиц ни чем   не отличается от майонеза, который вы покупаете в магазине, разве -   что, в домашнем, нами приготовленном майонезе нет всяких не полезных   ингредиентов.

Домашний майонез на молоке получается очень вкусным,   густым, натуральным и самое главное полезным.

Приятного аппетита!