Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Кабачок-1 шт
- Баклажан-2 шт
- Помидор-4 шт
- Лук-2 шт
- Перец сладкий-2 шт
- Чеснок-4 зубчика
- Зелень
- Соль
- перец
- Растительное масло
- Картофель мелкий
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
Овощи вымыть, кабачки и баклажаны нарезать кружочками.
2
Баклажаны посолить и оставить на 30 минут, затем соль хорошенько смыть
3
Лук, 2 помидора, перец нарезать кубиком.
4
Сначала немного, до прозрачности поджарить лук, к нему добавить помидоры и перец.
5
Овощи протушить 3 минуты.
6
Посолить, поперчить добавить измельченный чеснок и зелень.
7
Перемешать.
8
Готовую овощную сметь выложить на противень, а сверху плотно уложить овощи в следующем порядке : кружок кабачка, кружок баклажана, кружок помидора.
9
И так, пока не закончатся все овощи.
10
Немного солим, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.
11
Через тридцать минут достаем, посыпаем мелко нарубленной зеленью с чесноком и подаем к столу.
12
Приятного аппетита!
13
Источник: http://hoziyushka.ru/ratatuj/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
