Шоколадный мусс

Желатин развести в воде, дать набухнуть.

Растопить шоколад на водяной   бане и немного его остудить.

Так же на водяной бане взбить желтки с   сахаром до кремообразного состояния.

Взбить сливки с небольшим   количеством сахара в Speedy Chef от Tupperware.

Желатин разогреть, но не кипятить! и добавить в шоколад, туда же   добавить взбитые желтки с сахаром.

Хорошо всё перемешать.

Добавить   сливки и аккуратно перемешать.

Залить в форму для желе от Tupperware, хранить в холодильнике.

Дать застыть в течение 3-4 часов.

Приятного аппетита!