Молдавский торт на сковороде с фруктами

Крем:

Печем коржи.

Масло растираем с сахаром, добавляем сметану, муку, соду.

Хорошо замесить. разделить на 4 части.

Каждую раскатываем в коржик диаметром 25см.

Выпекаем,я пеку в чугунной сковороде на небольшом огне под крышкой,а можно и  в разогретой до 220 гр духовке около 15 мин.

Как слегка подрумянится, перевернуть.

Аккуратно, чтобы на сломался.

Сильно не зажаривать, они должны оставаться мягкими.

Так как сковорода будет накаленная, 3 и 4 коржи будут печься очень быстро, минут 7-10 всего.

Смотрим за ними внимательно.

Взбиваем масло с сахаром, добавляем сметану.

Собираем торт.

Малина, ежевика, мята идут на верх торта, для украшения.

Слои хорошо промазываем кремом, не жалеем, крема достаточно.

Клубнику, бананы, киви нарезаем.

На каждый корж сверху крема укладываем по кругу ягоды,бананы,киви.

Верхний слой украшаем клубникой, киви, малиной,ежевикой и мятой как вам нравится.

Ставим в холодильник на сутки для пропитки

Http://vk.com/feed?w=wall-32231484_242789