Рулетики из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- кабачок средний (400 г) 1 шт
- помидоры 2 шт
- сметана 5 ст л
- сыр твердый 100 г
- чеснок по вкусу
- соль и перец по вкусу
- мука для панировки
- зелень
- масло для жарки
Шаги приготовления
721
человек планирует готовить
1
Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластины потоньше.
2
Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
3
Затем воду с них слить, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
4
Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить.
5
Перемешать.
6
Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить.
7
На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью.
8
Свернуть рулетиком.
9
Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.
10
Выложить рулетики в форму, залить сметанной смесью, посыпать оставшимся сыром.
11
Запечь при 250* до зарумянивания верха, не долго.
12
Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью.
13
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
14
Приятного аппетита!!
15
Автор Наталья Чагай
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!