Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Семенов
Ингредиенты
баранины (мякоть) 500 гр
картофеля 300 гр
Болгарский перец 2 шт
Помидоры крупные 2 шт
крупная морковь 1
чеснока 4 зубчика
ст.ложки томатной пасты 2
Соль
перец
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко порубить.
2
Порезать мясо на средние кусочки.
3
Помидоры порезать мелкими кубиками.
4
Перец соломкой.
5
Морковь натереть на крупной тёрке
6
Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле.
7
Добавляем мясо и хорошо прожариваем.
8
После закладываем помидоры, перец и морковь.
9
Добавляем томатную пасту и заливаем всё водой.
10
Тушим 25-30 минут.
11
Картофель порезать кубиками.
12
Закладываем в казан, заливаем водой, солим-перчим и варим до готовности картофеля 15-20 минут.
13
В конце забрасываем чеснок и много зелени.
14
Даём настояться.
15
Готово!
16
Приятного аппетита!
4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!