"Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Петрова
1. Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести...
Ингредиенты
Тесто
яйца 3
сахара 120 г
жирной сметаны или сливок 150 г
ванилин
молока 2 ст.л.
раст. масла 2 ст.л.
рома 2 ст.л.
какао 2-3 ст. л.
муки 150 г
разрыхлителя 2 ч.л.
сливок 35 % 200 г
масла 100 г
рома 1 ст.л.
ванильного сахара 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крем:
2
200 г сгущенки вареной
3
Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу.
4
Вымешать до однородного гладкого состояния.
5
Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы.
6
Слегка смазать маслом.
7
Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.
8
Выпекать по 5-6 минут при 180.
9
Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
10
100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.
11
100 г сгущенки взбить с маслом.
12
Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. (все продукты, конечно, обязаны быть одинаковой температуры)
13
Собрать торт, промазывая каждый корж кремом.
14
В пропитке сиропом коржи не нуждаются.
15
Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.
16
Украсить кремом и шоколадом.
4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!