Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Петрова
1. Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести...
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 3
- Сахара 120 г
- Жирной сметаны или сливок 150 г
- Ванилин
- Молока 2 ст. л.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Рома 2 ст. л.
- Какао 2-3 ст. л.
- Муки 150 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Сливок 35 % 200 г
- Масла 100 г
- Рома 1 ст. л.
- Ванильного сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Крем:
2
200 г сгущенки вареной
3
Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу.
4
Вымешать до однородного гладкого состояния.
5
Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы.
6
Слегка смазать маслом.
7
Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.
8
Выпекать по 5-6 минут при 180.
9
Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
10
100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.
11
100 г сгущенки взбить с маслом.
12
Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. (все продукты, конечно, обязаны быть одинаковой температуры)
13
Собрать торт, промазывая каждый корж кремом.
14
В пропитке сиропом коржи не нуждаются.
15
Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.
16
Украсить кремом и шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
