
Капустные конвертики с гречкой (постное блюдо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1 вилок
- Крупа гречневая - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Зелень
- укроп
- петрушка
- растительное масло
- Соль
- перец чёрный
Шаги приготовления
562
человека планируют готовить
1
Очень мелко порезать лук и морковь, затем обжарить на масле.
2
Сварить гречневую крупу, остудить, а затем смешать с луком.
3
Аккуратно разделить капустные листья, один за другим.
4
После чего положить в слабо кипящую воду и проварить.
5
Готовые листья поместить в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
6
Если на листьях есть толстые прожилки, то их необходимо срезать ножом или отбить молоточком.
7
На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обжарить.
8
При подаче на стол украсить зеленью.
9
Приятного аппетита!



4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями