Лимонный, очень нежный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Сметана - 250 г
- Сливочное масло - 110 г
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Мука - 2 стакана
- Лимон/апельсин - 1,5 шт
- Сахар - 1 стакан
- Желток - 1 шт
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сметану смешайте с содой.
2
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
3
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
4
Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана.
5
Иначе-не обязательно.
6
Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
7
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
8
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
9
Духовку нагрейте до 180 градусов.
10
Половину теста выложите в качестве основы.
11
Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
12
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
13
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
14
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
15
Попротыкайте пирог вилкой.
16
Выпекайте около 30 минут.
17
Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!