Торт «Тающее чудо»

Для крема :

Для глазури :

Глазурь:

Бисквиты: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ч. л. гашеной соды и 1,5 стакана муки размешать.

Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао.

Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут.

Крем: Растереть и взбить масло с сахаром.

Сварить густую манку остудить,добавить масла,натереть лимон на мелкой тёрке с кожурой.

Взбить миксером.

Готовый крем поставить в холодильник на 20 мин.

Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения

Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью