Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре сырный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Сырный суп-пюре приведет в настоящий восторг всех сыролюбов и сыроманов! Приготовьте...
Ингредиенты
- картофель 4 клубня
- вода 1 л
- плавленый сыр 200 г
- луковица 1 шт.
- растительное масло
- морковь 1/2 шт.
- соль
- перец
Шаги приготовления
956
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю 1л воды.
2
Картофель очистить, промыть, нарезать мелким кубиком, выложить в кипящую воду в кастрюле, проварить 20мин на слабом огне.
3
В сковороде разогреть немного растительного масла, добавить тертую на средней терке морковь и мелко нарезанный кубиком лук, тушить до мягкости и легкого зарумянивания, помешивая.
4
Выложить приготовленную овощную зажарку в суп, поперчить его и посолить, проварить до полной готовности картофеля.
5
Когда картофель будет готов, снять суп с огня, дать ему немного остыть, перелить из кастрюли в глубокую посуду и пюрировать все блендером до однородности, затем снова перелить суп в кастрюлю и довести до кипения, всыпать тертый сыр и проварить суп, пока он полностью не расплавится.
6
Подавать сырный суп-пюре к столу горячим, посыпав рубленой зеленью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
