
Воздушные Кольца с Кунжутом (выпекаются в духовке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Из простого теста можно вместо булочек сформировать очень воздушные Кольца, посыпанные...
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Растительное масло 6 ст. л.
- Дрожжи 20 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Ванилин щепот.
- Соль 0,5 ч. л.
- Вода 3 ст. л.
- Мука 2 стак.
- Кунжут 3 ст. л.
Шаги приготовления
248
человек планируют готовить
1
В сырые дрожжи насыпаем 1 ст лож сахара и 3 ст лож теплой воды - растворяем дрожжи. Добавляем все остальные компаненты и муки до негустого состояния. Закрыть замесочное блюдо крышкой и дать подойти. Масса теста увеличится.
2
Перемешиваем и всыпаем остальную норму муки до состояния, чтобы можно было месить руками. Замешиваем хорошо тесто и вновь оставляем для расстойки под закрытой крышкой. Тесто должно увеличиться вдвое. Теперь можно делать кольца.
3
Расскатываем тонкий пласт из теста и нарезаем кольца. Если нет специальной формы, возьмите одно кольцо побольше, другое поменьше и вырезайте. Расскладывайте на противень, застелиный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Кольца должны полежать 30-50 мин и увеличиться.
4
Когда кольца увеличатся, их необходимо смазать взболтанным яйцом и сверху посыпать кунжутом. Теперь можно ставить в разогретую до 180 г духовку на 15-20 мин. И чудесные воздушные кольца готовы!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.881456
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)