Желейно-фруктовый торт

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу.

Добавляем, не прекращая взбивания, просеянную муку и ванильный сахар.

Выкладываем приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом разъемную

Форму для выпекания и ставим в нагретую до 220 градусов духовку.

Выпекаем в течение 40 минут и вынимаем корж из формы. Фрукты моем,

Чистим и нарезаем тоненькими ломтиками. Форму моем, обсушиваем и застилаем пищевой пленкой.

Пока корж остывает приготовить в отдельных мисочках желе.

При этом воды нужно наливать немного меньше чем пишется в инструкции,

Чтобы желе было более загустевшим. Два вида желе ставим в холодильник для застывания,

Одно оставляем при комнатной температуре. Следить, чтобы желе в холодильнике не сильно застыло.

Остывший корж разрезаем на два пласта.

Один пласт пропитываем частью жидкого желе, смазываем сгущенным молоком и посыпаем грецкими орехами.

Накрываем сверху вторым пластом.

Верхний корж также пропитываем жидким желе и смазываем сгущенным молоком. Выкладываем равномерным слоем ломтики банана,

Апельсина, киви и яблока. На фрукты, равномерно распределяя, выкладываем все желе

Из холодильника. Ставим заготовку торта в холодильник на 15 минут.

По истечении времени вынимаем торт из холодильника и заливаем оставшимся желе

Из третьей тарелочки. Ставим в холодильник и оставляем до полного остывания, на 6-8 часов.

Торт с желе и фруктами готов!