Овощной суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Сырные шарики в супе мягкие , нежные и очень вкусные ! Сохраняйте рецепт чтобы не...
Ингредиенты
- Перец болгарский-1 шт
- Морковь -2 шт
- Лук -1 шт
- Картофель -3 шт
- Сыр голландский - 100 гр
- Яйцо -1 шт
- Мука - 100 гр
- Соль
- Перец
- Зелень
- Масло сливочное-70 гр для шариков
- Масло растительное- 4 ст.л
Шаги приготовления
486
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать со сливочным маслом(комнатной температуры), добавить яйцо, муку, соль и хорошо перемешать. Ставим в холодильник на 30 мин
2
Обжариваем лук -5 мин, затем добавляем Морковь, обжариваем 5 мини добавляем болгарский перец и обжариваем ещё 5 минут. Добавляем специи и соль
3
В кипящий бульон или воду опускаем картофель и через 5 мин обжаренные овощи. Доводим до кипения и убавляя огонь варим 15 минут
4
Тем временем достаём наше "тесто" из холодильника и делаем сырные шарики небольшого размера, так как при варке они увеличатся в размерах
5
Опускаем шарики в кастрюлю и варим 10-15 минут и досаливаем и Перчим по необходимости
и суп наивкуснейший готов.
6
Это ссылка на мой основной сайт http://instagram.com/tastyrussiaofficial
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!