Мясной рулет с яйцом и соусом из свежих помидоров

Name: Мясной рулет с яйцом и соусом из свежих помидоров
Ingredients: Мясной фарш.Здесь использовала свиноговяжий.; Одно свежее яйцо.И несколько сваренных для начинки.; Молоко; Белый хлеб или батон; Репчатый лук; Соль; Специи.Я использовала смесь перцев; Свежие помидоры; Укроп и базилик; Чеснок; Панировочные сухари; Оливковое или подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Прохорова 🏃‍♂️

Очень сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина,подойдёт для встречи гостей.

Ингредиенты

Мясной фарш.Здесь использовала свиноговяжий.

Одно свежее яйцо.И несколько сваренных для начинки.

Молоко

Белый хлеб или батон

Репчатый лук

Соль

Специи.Я использовала смесь перцев

Свежие помидоры

Укроп и базилик

Чеснок

Панировочные сухари

Оливковое или подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшом количестве молока размачиваем,а затем Размешиваем до консистенции сметаны кусочки белого хлеба или батона

В фарш добавляем яйцо,специи,натёртый на тёрке или измельчённый в блендере лук,молочнобулочную смесь и хорошо вымешиваем

Расстеленную пищевую пленку посыпаем панировочными сухарями,выкладываем равномерным слоем фарш,сваренные и очищенные яйца

При помощи все той же пищевой пленки формируем рулет и выкладываем на противень швом вниз, добавляем немного воды и запекаем до образования ровной красивой корочки

Помидоры очищаем от кожуры и измельчаем с чесноком,укропом и базиликом до однородной массы в блендере.Если нет блендера,то помидоры можно натереть на тёрке,а зелень и чеснок мелко порубить ножом

К полувшейся томатной смеси добавляем немного оливкового или подсолнечного масла,солим

А далее,как обычно)Наслаждаемся вкуснятиной

...