Яблочный перевертыш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- ~2 яблока
- разрезанных на дольки 1 стакан сахара
- муки 1 стакан
- сливочного масла 150 г
- яйца 2
- молока 1/3 стакана
- ч ложки разрыхлителя 2
- ванилин
Шаги приготовления
1215
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры (оставив небольшой кусочек - размером со спичечный коробок) растереть с 3/4 стакана сахара, разрыхлителем и ванилином в однородную мягкую массу.
2
Вмешать муку.
3
Добавить яйца и молоко; хорошо размешать.
4
В сковороде растопить отложенное масло, насыпать сахар (оставшиеся 1/4 стакана) и довести до закипания.
5
Выложить яблоки.
6
Поверх яблок ложкой аккуратно выложить тесто.
7
Поставить в духовку (t=180, 30~45 мин
8
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть сверху полотенцем и оставить минут на 10.
9
Ножом или лопаточкой отделить боковые стороны пирога от сковороды.
10
Сковороду поставить на огонь на 1~2 минуты, чтобы слой карамели внизу начал таять.
11
Накрыть сверху блюдом, перевернуть и осторожно снять сковороду
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
