Террин с ветчиной и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Пророк
Ингредиенты
- белых грибов 1 кг
- белого хлеба 300 г
- яйца 2
- молока 200 мл
- натертого пармезана 80 г
- копченой грудки 150 г
- чеснока 1 зубчик
- пучок зелени 1
- шафрана 5 веточек
- сливочного масла 30 г
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Грибы тщательно промыть и почистить.
2
Четыре гриба отложить, остальные мелко нарезать кубиками.
3
Чеснок и лук почистить и так же мелко порезать.
4
Хлеб замочить в молоке.
5
На сливочном масле спассеровать грибы, лук, чеснок, листья шалфея.
6
Тушить в течение 10 минут, чтобы выпарилась жидкость.
7
Затем удалить из сковороды листья шалфея.
8
Яйца взбить и перемешать с хлебом, предварительно его отжав.
9
Добавить пармезан и нарезанную зелень.
10
Перемешать хлебную смесь с грибами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!