Лечо с кабачками и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Ингредиенты
- помидор 2,5 кг
- болгарского перца 1 кг
- моркови 450 гр
- репчатого лука 400 гр
- кабачков 900 гр
- баклажан 400 гр
- ст уксуса 1/2
- сахара 250 гр
- ст л соли 2
- ст раст масла 1
Шаги приготовления
194
человека планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить тертую морковь, тушить 20мин.
2
Затем добавить баклажаны, кабачки, соль, сахар, перец, масло, лук.
3
Хорошо перемешать и тушить ещё 15 мин.
4
За 5 мин до конца тушения добавить уксус.
5
Готовое лечо разложить в банки и закатать.
6
Получается 5 литров лечо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!