Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка по-зауральски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя
Грудинка - 150г. Колбаски полукопченые "Охотничьи" - 200г. Сосиски в/с - 400г. Оливки...
Ингредиенты
- Грудинка - 150 г
- Сосиски в/с - 400 г
- Оливки без косточки- 250 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Очищенный картофель - 5 штук среднего размера
- Лимон - 1 шт
- Огурец соленый - 1 шт
- Томатная паста - 2 столовых ложки
- Вода - 1,5 литра
- Масло сливочное - 50 г
- Специи
- зелень
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
323
человека планируют готовить
1
Колбаски полукопченые "Охотничьи" - 200г.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
Грудинку нарезать соломкой, охотничьи колбаски и сосиски - небольшими кружочками.
4
Огурец так же как и грудинку нарезать недлинной соломкой.
5
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить колбаски, томатную пасту, сосиски и лук на медленном огне в течении 10 минут.
6
Грудинку обжаривать не нужно.
7
Налить в кастрюлю воды, добавить нарезанные кольцами оливки, соленый огурец и специи.
8
Перед самым закипанием добавить нарезанную грудинку и картофель, а после закипания добавить из сковороды все остальное.
9
Варить периодически помешивая на слабом огне 35 минут.
10
Сок лимона добавить в последнюю очередь.
11
Подавать со сметаной.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
