Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы, маринованные по-датски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- огурец большой 1
- уксуса 5%/яблочного уксуса 1/4 стакана
- сахара 1/4 стакана
- соль
Шаги приготовления
170
человек планируют готовить
1
Взять большой огурец и очистить его от кожицы, затем разрезать на очень тонкие ломтики поперек.
2
Выкладывать ломтики огурца в миску, пересыпая солью, слоями, просаливая каждый слой.
3
Подходящим по размеру к миске блюдцем накрыть огурцы, поставить сверху тяжелый гнет на время от 1 до 24 часов (если выдерживать огурцы долго, лучше убрать их в холодильник).
4
Благодаря соли из огурцов выйдет излишняя горечь, они станут прозрачными.
5
Выдержанные в соли огурцы убрать из миски, под проточной водой промыть от соли, миску ополоснуть и перемешать в ней сахар с уксусом, добавить огурцы и еще раз перемешать.
6
Далее огурцы, маринованные по-датски, складываются в банку и убираются для хранения в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
