Картофельные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Можно готовить с любой начинкой,с грибами или с мясом
Ингредиенты
картофелин 8-10
яйца 2
ст.ложки муки или панировочных сухарей 2
шт. лука репчатого 1
маргарина 3-4 ложки
сметаны 100 г
соль перец по вкусу
яйца (отваренных в крутую) 3
пол пучка молодого зеленого лука
ст. ложки растительного масла 2-3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель вымыть, очистить и сварить.
2
Отвар слить, картофель обсушить и протереть через сито, как на пюре.
3
В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо перемешать и разделить на шарики.
4
Затем из шариков делаем лепешечку, на середину выкладываем начинку и формируем картофельные зразы (как если бы Вы лепили пирожок)
5
Готовые зразы запанировать в муке или в сухарях и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
6
При подачи на стол полить сметаной.
4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!