ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ 🍧 (с творожным кремом и снеговичками)

Name: ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ 🍧 (с творожным кремом и снеговичками)
Ingredients: ; 85 г сливочного масла комнатной температуры; ; 150 г сахара; ; 2 яйца; ; 1/2 ч л ванильного экстракта; ; 150 г муки; ; 1,5 ч л разрыхлителя; ; хорошая щепотка соли; ; 120 г молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор дарья

Сахар   с маслом хорошенько взбиваем, до воздушности. По одному добавляем...

Ингредиенты

; 85 г сливочного масла комнатной температуры
; 150 г сахара
; 2 яйца
; 1/2 ч л ванильного экстракта
; 150 г муки
; 1,5 ч л разрыхлителя
; хорошая щепотка соли
; 120 г молока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сахар с маслом хорошенько взбиваем, до воздушности.

По одному добавляем яйца, затем ванильный экстракт, половину сухих ингредиентов (муку просеем и смешаем с разрыхлителем и солью), молоко и оставшуюся часть мучной смеси.

Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180 С приблизительно 20 минут (готовность проверяем зубочисткой).

Вытащив, даем капкейкам полностью остыть.

В это время займемся снеговичками!

На одного снеговика будет нужно:

25 г кокосовой стружки (для обкатки)

1 ст л сгущенного молока

Шоколад, шкурка мандарина и прочее прочее для украшения

Смешиваем стружку со сгущенкой, формируем 3 разных по величине шарика и обкатываем в кокосовых хлопьях.

Нанизываем получившиеся части на зубочистку, рисуем глазки, рот и пуговички растопленным шоколадом. вырезаем шарфик и нос из шкурки мандарина.

Осталось лишь приготовить крем!

Опять таки, для каждого капкейка потребуется по:2 ст л творога,1 ч л сахарной пудры,1/2 ч л молока.

Доведем все ингредиенты до однородной массы погружным блендером, нанесем на остывший капкейк.