Пирог с копченой семгой и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya
Время приготовления: 1 час Количество: 4 порции
Ингредиенты
- Тесто песочное для пирога — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст.л
- Яйца куриные — 3 шт
- Сметана — 100 г
- Семга (копченая) — 250 г
- Укроп — 1/2 пучка
- Лук зеленый — 1/2 пучка
- Соль — по вкусу
- Перец белый (молотый) — по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Духовку разогрейте до 200 С.
3
Тесто раскатайте, выложите в форму для пирога.
4
Оформите бортик, накройте бумагой для выпечки, вырезанной по форме, чуть большей, чем форма для пирога.
5
Сверху выложите горох для выпечки, фасоль или рис.
6
Пеките в разогретой духовке 15 минут.
7
Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте до мягкости лук.
8
Выньте пирог из духовки.
9
Уберите горох и бумагу.
10
На низ пирога равномерно выложите лук, потом кусочки рыбы и посыпьте все укропом и луком-резанцом.
11
Молоко и яйца взбейте до однородности, приправьте солью и белым молотым перцем по вкусу.
12
Вылейте молочно-яичную смесь на рыбу.
13
Поставьте пирог в духовку и пеките 25-30 минут при тех же 200ᵒ
14
Выньте пирог и подавайте.
15
При желании можете подать в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!