
Сгущенка
Рецепт с фото пошаговый
Автор тишина ***
Ингредиенты
- Молоко – 400 мл
- Сахар – 120 г
- Экстракт ванили – 1 ч. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном смешайте молоко и сахар.
2
Поставьте кастрюлю на средний огонь, и как только смесь начнет испускать пар (не кипеть), уменьшите огонь и кипятите два часа до тех пор, пока смесь не уплотнится.
3
Когда первоначальный объем уменьшится вполовину, снимите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и охладите.
4
Полностью охлажденное молоко должно загустеть.
5
Скорее всего, оно не будет таким же густым, как покупная сгущенка, но она точно будет сладкой!



4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями