Куриные грудки фаршированные для Новогоднего стола

Name: Куриные грудки фаршированные для Новогоднего стола
Yield: 2
Ingredients: Картофеля, желательно мелкого; Филе куриной грудки; Творога; Вареной ветчины; Смеси овощей – морковки и зеленого горошка; Сливочного масла; Топленого масла; Муки; Панировочных сухарей; Зеленого лука; Петрушки; Яйцо; Соль, перец по вкусу (кто как любит)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф повар

Из курицы можно приготовить очень много различных блюд. Среди множества кулинарных...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеля, желательно мелкого 800 г
Филе куриной грудки 4
Творога 150 г
Вареной ветчины 4 ломт.
Смеси овощей – морковки и зеленого горошка 300 г
Сливочного масла 1 ст. л.
Топленого масла 2 ст. л.
Муки 1 ст. л.
Панировочных сухарей 7 ст. л.
Зеленого лука 1 пуч.
Петрушки 1 пуч.
Яйцо 1
Соль, перец по вкусу (кто как любит)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель вымыть, очистить и сварить целиком. Зеленый лук нарезать кусочками по 2 см, смешать с крупно нарезанной зеленью и творогом. Посолить и поперчить по вкусу. Куриные грудки помыть, обсушить полотенцем и разрезать вдоль по толщине. Хорошо отбить. Положить на мясо ломтик ветчины, сверху сырную массу и равномерно ее распределить. Пластину свернуть вдвое и сколоть.

Взбить яйцо. Грудки обмакнуть в муку, потом в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в топленном масле по 5 минут с каждой стороны до готовности. Морковку и зеленый горошек тушить в сливочном масле до готовности, в конце добавить зеленый лук

Картофель слить, переложить в сковороду с маслом от жарки грудинки и перемешать. Фаршированные куриные грудки выложить в порционную тарелку вместе с овощами, украсить лимоном и зеленью. Будет и вкусно, и красиво. Приятного аппетита! Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления Закуски с красной икрой - Очень даже подойдёт для Новогоднегостола! Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!

Вы можете посмотреть ещё много вкусных рецептов с пошаговыми приготовлениями у меня на страничке https://goo.gl/wuuVT9

...