
Куриные грудки фаршированные для Новогоднего стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф повар
Из курицы можно приготовить очень много различных блюд. Среди множества кулинарных...
Ингредиенты
- картофеля, желательно мелкого 800 г
- филе куриной грудки 4
- творога 150 гр.
- ломтика вареной ветчины 4
- смеси овощей – морковки и зеленого горошка 300 гр.
- сливочного масла 1 ст. ложка
- топленого масла 2 ст. ложки
- муки 1 ст. ложка
- панировочных сухарей 7 ст ложек
- зеленого лука 1 пучок
- петрушки 1 пучок
- яйцо 1
- Соль, перец по вкусу (кто как любит)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть, очистить и сварить целиком. Зеленый лук нарезать кусочками по 2 см, смешать с крупно нарезанной зеленью и творогом. Посолить и поперчить по вкусу.
Куриные грудки помыть, обсушить полотенцем и разрезать вдоль по толщине.
Хорошо отбить. Положить на мясо ломтик ветчины, сверху сырную массу и равномерно ее распределить. Пластину свернуть вдвое и сколоть.
2
Взбить яйцо. Грудки обмакнуть в муку, потом в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в топленном масле по 5 минут с каждой стороны до готовности.
Морковку и зеленый горошек тушить в сливочном масле до готовности, в конце добавить зеленый лук
3
Картофель слить, переложить в сковороду с маслом от жарки грудинки и перемешать.
Фаршированные куриные грудки выложить в порционную тарелку вместе с овощами, украсить лимоном и зеленью.
Будет и вкусно, и красиво.
Приятного аппетита!
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления
Закуски с красной икрой - Очень даже подойдёт для Новогоднегостола!
Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!
4
Вы можете посмотреть ещё много вкусных рецептов с пошаговыми приготовлениями у меня на страничке https://goo.gl/wuuVT9
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями