Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- Баранина (можно поменять на говядину, только не свинину) — 0.5 кг
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Перец болгарский (крупный) — 2 шт
- Помидор (большие) — 2 шт
- Картофель — 3-4 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Зелень (петрушка и укроп
- кинза) — 1 пуч
- Приправа ("Для шурпы"; по вкусу, но можно обойтись и без нее)
- Специи (соль
- перец) — 1 ч. л
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Взять лучше казан или кастрюлю с толстым дном.
2
Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим.
3
Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук.
4
Тушим минут 3-5.
5
Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5.
6
Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5.
7
Крупно порезанный перец, тушим минут 3-5.
8
Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля.
9
Солим, перчим и кладем сверху зелень и целую головку чеснока.
10
Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправу для шурпы, у кого есть (хорошая вещь).
11
Ну вот, наверное, и все, наша шурпа готова!
12
Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
