
Домашние куриные колбаски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олена Терещенко
Ингредиенты
- куриного фарша 500 гр
- молока 200 мл
- паприка сладкая 1 ч.л
- соль
- перец по вкусу
- приправа к курице
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см.
2
Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку, закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.
3
А потом я обжарила слегка.
4
Из этого количества выходит 14 не толстых колбасок.



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)