Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с творогом и сливами на основе из постного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Созрели у меня сливы. И созрел рецепт)))))))
Тесто от одного пирога, начинка от...
Ингредиенты
- сахар 100 грамм
- творог 350 грамм
- лимонный сок 1 ст. л.
- желток 1 штук
- яйцо 1 штук
- слива по вкусу
- вода 100 мл
- разрыхлитель 10 грамм
- оливковое масло 50 мл
- соль 1 щепот.
- мука 250 грамм
- сметана 100 грамм
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Ингредиенты повторю, тк в списке не всё есть возможность конкретизировать
2
Сахар 5 ст.л (у меня коричневый)
3
Мука 250 (у меня пшеничная 1 сорта)
4
Кипяток 100 мл
5
Оливк. масло 70 мл (я взяла 50)
6
Разрыхлитель 10 г
7
Щепотка соли
8
В миску просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, соль
9
Влить кипяток с маслом и замесить мягкое тесто
10
Завернуть в плёнку и поставить в холодильник на 30 минут
11
Для начинки
12
350 творог (у меня обезжир.)
13
100-сметана 12 %
14
100-сахар
15
1 яйцо
16
1 желток
17
1 ст л лимонного сока
18
Сливы (на глаз брала, чтоб покрыть всю пов-ть диаметром 30см)
19
Взбить творог, сметану,лимонный сок, яйцо, желток и сахар.
20
Тесто распределила по форме руками, сформировав бортики
21
Вылила начинку и поставила в духовку при 180 на 1 час (пов-ть пирога накрыть фольгой)
22
Далее,по истечении времени, достать, распределить по пов-ти сливы срезом вверх и запечь ещё 35 минут
23
Полностью остудить и посыпать сах. пудрой (я не сыпала)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
