"Венгерский гуляш из говядины"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Ингредиенты
- говядины 600 г
- картофеля 500 г
- помидор 150 г
- лук 1
- моркови 200 г
- сладкий перец 1
- чеснока 4 зубчика
- смальца 40 г
- молотой паприки 4 ч.л.
- свежемолотого черного перца 1/2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить на смальце до золотистого цвета. 2.
2
Когда лук подрумянится добавьте паприку.
3
Хорошо перемешайте, чтобы паприка равномерно соединилась с жиром.
4
Мясо нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите.
5
Мясо отправляем к луку и паприке, обжариваем все на большом огне.
6
После чего добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим около часа.
7
Нарежьте кружочками морковь, сладкий перец порежьте кубиками.
8
Помидоры опустите в кипяток на 1 минуту, снимите кожицу, а мякоть нарежьте кубиками.
9
Добавьте в гуляш морковь, перец, помидоры и чеснок, долейте горячей воды и готовьте дальше.
10
Перемешайте и готовьте еще около 15 минут.
11
Когда мясо станет мягким, положите в гуляш крупно нарезанный картофель.
12
Когда картошка будет готова, выключите огонь и дайте блюду намного настояться под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!