Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина, тушеная со сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Мясо, как известно, лучше готовить и подавать с овощами. Предлагаем вашему вниманию...
Ингредиенты
- свинина 800 г (окорок/лопатка)
- помидор 800 г (в собств. соку)
- болгарский перец 3 шт.
- черный перец
- растительное масло 2 ст.л.
- соль
- луковица 2 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и обсушить, некрупными кусочками нарезать, лук нашинковать полукольцами.
2
Разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном, выкладывать мясо небольшими порциями и до хрустящей корочки обжаривать по 4-5мин, перекладывая после жарки каждую порцию на тарелку.
3
Сделать средний огонь, выложить в кастрюлю лук, жарить 5мин, помешивая.
4
Подготовить перцы – очистить и соломкой нарезать, добавить к луку, жарить овощи еще 5мин, помешивая.
5
Выложить мясо обратно в кастрюлю, добавить помидоры в собственном соку (предварительно их нужно размять), поперчить блюдо и посолить, влить 1 стакан горячей воды, довести до кипения.
6
Сделать слабый огонь, тушить мясо с овощами до мягкости около 1ч.
7
Подавать тушеную со сладким перцем свинину горячей.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
