Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый пирог с шоколадом и миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Пирог на основе песочного теста с сочной ягодной начинкой, двумя видами шоколада,...
Ингредиенты
- муки 300 г
- холодного сливочного масла 200 г
- сахара 200 г
- яйцо 1
- молочного шоколада 100 г
- горького шоколада 140 г
- вишни 600 г
- крахмала 1-2 ст.л.
- лепестков миндаля 20 г
- вишневого сока 150 мл
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
1. Муку, сахар 100 г, яйцо и сливочное масло быстро порубить ножом до состояния крошки. Домешать руками. чтобы тесто можно было собрать в шар.
2
2. Форму смазать сл. маслом, присыпать мукой. Тесто распределить по дну формы, сделав бортики. Поставить в холодильник на 30 минут или в морозилку - на 10 минут.
3
3. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15 минут.
4
4. Вишню положить в катрюлю, насыпать сахар 100 г, добавить 2/3 вишневого сока, поставить на огонь, довести до кипения.
5
5. Крахмал развести оставшимся соком, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая в вишню, проворить до загустения. Дать остыть.
6
6. Готовый, остывший корж смазать по дну растопленным молочным шоколадом, дать полностью остыть. Затем выложить остывшую, чтобы шоколад не растопился, вишневую начинку, поверх нее с помощью чайной ложки покрыть пирог растопленным горьким шоколадом. Сверху насыпать миндальные лепестки.
7
Приятного аппетита!
8
Видеорецепт пирога можете посмотреть ниже:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
