Говядина, тушеная в мацони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена"
Пробовали ли Вы говядину, тушеную в мацони?
Нет?
Обязательно попробуйте!
Блюдо...
Ингредиенты
- говядина 500 грамм
- луковица 2 штук
- хмели-сунели по вкусу
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- мацони 1 стак.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Готовим мацони по рецепту от Орсика. В 1 литр молока комнатной температуры высыпаем закваску. Спустя 8 часов достаем из термоса-йогуртницы чашку с мацони!
2
Мякоть говядины режем на небольшие кусочки.
Лук режем полукольцами.
Соединяем.
3
Заправляем мясо с луком 1 стаканом мацони. Добавляем приправы по вкусу.
4
Маринуем мясо не менее получаса. Можно оставить мясо в таком маринаде на сутки!
5
Тушим мясо под крышкой не менее получаса в посуде с толстыми стенами и дном.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
