Чесночный батон

Name: Чесночный батон
Ingredients: муки; молока; воды; ч.л сухих дрожжей; ч.л соли; ч.л сахара; ст.л раст.масла; для начинки:; масла растительного; чеснока; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Выпечка с чесноком мне нравится. Вот решила испечь батон.Мягкий и чесночный! Пробуем..

Ингредиенты

муки 0.5 кг

молока 200 мл

воды 50 мл

ч.л сухих дрожжей 1.5

ч.л соли 1

ч.л сахара 2

ст.л раст.масла 2

для начинки:

масла растительного 2 ст.л

чеснока 4-5 зубчиков

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто приготовила в ХП. Подходило там же. Удобная вещь))

Готовое тесто разделить на две части. Смазала маслом, натёрла сверху чеснок и посыпала зелёным луком. Можно начинку измельчить в блендере.

Свернула в рулет, надрезала, чуть присыпала мукой и оставила на 30 минут п/плёнкой на расстойку (капли сверху-остатки масла. Не делайте так, пригорит мука).

Нагреваем духовку до 180*и выпекаем минут 25. Мягкий внутри, корочка хрустящая снаружи и очень вкусный! Можно намазать пастой из солёного сала (есть в моих рецептах), можно подать к борщу, можно....сами додумайте)) Приятного аппетита!