Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кукусмукус
Тыквенный крем-суп
4 порции
1
Ингредиенты
- Тыква 1 (у меня была не более 1,5 кг)
- Сельдерея 1 струч.
- Пассированных томатов 250 г
- Большая луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Морковь 1
- Сливок (жирность по вашему вкусу) 250-300 мл
- Кипячённой воды 500 мл
- Соль,перец по вкусу
- Куркумы 1/2 ч. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Чистим и режем лук,морковь,тыкву,сельдерей, чеснок и выкладываем в разогретую с оливковым маслом кастрюлю, Тушим 10 минут.
2
Добавляем помидоры и постепенно вводим воду по мере испарения,проверяем овощи,они должны стать мягкими. Солим,перчим.
3
Когда овощи стали мягкими,заливаем их в блендер,размельчаем,вводим сливки (на фото сливки и детское молочко,я такой супчик делаю и годовалой малышке,только с молоком). Добавляем щепотку куркумы.
4
Заливаем все обратно в кастрюльку,прогреваем и снимаем с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
